的酒文化源远流长，而宴席上更是酒的天地。很多人会将参加婚礼说成是“喝喜酒”，由此可见酒在婚宴上是不可缺少的存在。那么在婚宴上饮酒的礼仪有哪些呢？怎样做才能得体又不失礼呢？
1、斟酒
说到喝酒，当然要先将酒倒入杯中才行。倒酒文雅一点的说法就是斟酒。通常，酒水应当在饮用前再斟入酒杯。在侍者斟酒时，不必拿起酒杯，说声谢谢就可以了。可是在新郎亲自斟酒时，则必须端起酒杯致谢，必要时，还需要起身，或欠身点头为礼。当然长辈和领导只需要轻扶酒杯，或者拿起酒杯致谢就可以了。
为来宾所斟的酒，要是宴会上最好的酒，并且当场启封。新人斟酒时要注意三点：
其一是要一视同仁，不要跳过，不要挑拣，应该为每一个人斟酒。
其二，是要注意顺序。可以按顺时针方向，从自己所坐之处开始，也可以先为长辈、重要的宾客斟酒。
其三，是斟酒需要适量。白酒与啤酒都可以斟满，而香槟和红酒就可以随意适量即可。不过斟酒时也不要太满流出，一是端起时会将宾客衣服弄脏，二也是浪费。
2、敬酒
敬酒，也被称为祝酒。在敬酒时，通常要讲一些祝愿、祝福的话。敬酒往往是酒宴必不可少的一项程序。
3、敬酒时间
敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。数量多的敬酒会使现场氛围热烈而欢快。正式的祝酒词应该把握好时间，首先要考虑的就是不影响来宾用餐。通常，致祝酒词最适合在入席后、用餐前开始。
4、敬酒词
敬酒词的内容越短越好，因为与很多人需要敬酒，所以千万不要长篇大论，喋喋不休，让他人等候良久。在他人敬酒或致词时，其他在场者应停止用餐或饮酒。应坐在自己座位上，认真地倾听，表示尊重。
5、新人敬酒
婚礼上新人敬酒是必要的流程。敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，避免出现尴尬的情况，或者让来宾不快。一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份作为敬酒的顺序，即使分不清或职位、身份高低不明确，也要按统一的顺序敬酒，比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒，或是从左到右、从右到左进行敬酒等。