选择婚礼场地首先应考虑地点是否适中,最好邻近婚房、新郎家、新娘家或者亲友居所。需留意要选择的婚礼场地处所交通是否方便,是否邻近地铁站、公交站,当然最好是在城市中心区域。
2、环境过硬,品牌有优势
举行婚礼的场地硬件环境是保证婚礼质量和水平的关键。大家都知道,在某些五星级酒店举办婚礼费用很高,但没人说那里档次低,因为他们的品牌优势突出,不过并不是所有人都能在经济上承受得起。其实,有些餐厅设施完善,环境幽雅,装修设计前卫时尚,彰显海派文化精髓,风格独具,既有面子又省银子。
3、菜品要货真价实,讲究色香味
货真价实是每对新人和家属对婚宴的共同愿望,也是所有来宾的希望。但有一个不争的事实却是,几乎所有的酒店都把承接婚宴作为赚取利润的重要来源,因此难免就会大锅熬,一勺烩,货不真,价不实,粗制滥造,食之无味。更有甚者,食品卫生都难以保障。选择婚宴,最重要的一点就是看这里是否实力雄厚、技术过硬、信誉高、口碑好,拥有一批厨师精英为他们倾心烹制美味佳肴。
4、服务质量高,人员素质优
酒店和餐厅是服务行业,为客人提供的主要产品除了饭菜就是服务。仅有高档的菜品和环境而缺乏高质量的服务不能称其为高档酒楼,一个高档场合的重要标志就是高质量的服务水准。婚礼是庄严而神圣的典礼,拥有训练有素的服务团队无疑是婚礼成功的保证和形象的重要表现。
5、典礼大厅豪华气派,风格别具
豪华气派的典礼大厅是留下永久影像和记忆、凝固美好瞬间的重要前提。首先它要足够大,其次要豪华、气派、典雅,才能给婚礼庆典以更多发挥想象的空间,当然还要格局方正,大气实用。